Олд-Таун Кёльш

Описание вкуса и стиля

Two Brothers Brewing Company из Уорренвилла, штат Иллинойс, США, представляет сорт Old Town Kölsch, относящийся к немецкому стилю верхнего брожения. Это пиво производится с соблюдением традиционных рецептур, характерных для Кёльна, но с адаптацией к современным технологиям крафтового пивоварения. Сорт ориентирован на ценителей классических европейских стилей, ищущих лёгкое и сбалансированное пиво. Вкусовой профиль Old Town Kölsch формируется за счёт использования специальных дрожжей, что придаёт ему чистый, слегка фруктовый характер с сухим послевкусием.