Пиво Mushroom Ale от пивоварни Old Town Brewing из Портленда, США, представляет собой крафтовый эль в стиле Altbier, в котором сочетаются классические немецкие традиции и современные экспериментальные подходы. В рецептуре используются Candy Cap грибы, что придает пиву характерные сладковатые и древесные нотки, гармонично сочетающиеся с хмелевой горечью. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными ингредиентами и сложными вкусовыми профилями. Использование грибов в рецептуре создает пиво с узнаваемым и сбалансированным вкусом.