Пиллоуфист

Описание вкуса и стиля

Old Town Brewing из Портленда, США, представляет крафтовое пиво Pillowfist в стиле New England IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных методов хоппинга с классическими основами пивоварения, ориентируясь на ценителей актуальных крафтовых направлений. Пивоварня использует масштабные добавки хмелей Mosaic и Citra как на стадии вирпула, так и для сухого охмеления, что формирует насыщенный цитрусово-фруктовый профиль. Получаемый напиток обладает характерным мутным видом и соковой текстурой, что является отличительной чертой данного стиля.