Софи Виз Пламс

Описание вкуса и стиля

Пиво Sofie With Plums производится пивоварней Goose Island Brewhouse в Чикаго, США. Это крафтовый эль в стиле Saison, относящийся к категории фермерских элей, который выдерживается в дубовых бочках с добавлением апельсиновой цедры и слив. Такой подход к производству, сочетающий классические бельгийские традиции с экспериментальным использованием фруктов и выдержкой, характерен для современных американских крафтовых пивоварен. Сорт ориентирован на ценителей сложных, насыщенных крафтовых сортов, интересующихся сочетанием классических стилей и современных методов. Выдержка в дубовых бочках придает пиву дополнительные оттенки вкуса и аромата.