Пиво Overflow от пивоварни Sofia Electric Brewing (Болгария, г. София) представляет собой нефильтрованный крафтовый эль в стиле New England IPA. Этот сорт входит в основную линейку пивоварни и производится с использованием современных методов, включая интенсивную сухую охмеление. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих насыщенный тропический аромат и мягкую текстуру. В процессе варки используется хмель сортов Citra, Mosaic и Amarillo, что создает комплексный фруктовый профиль.