Хэппи Йоллидейз

Описание вкуса и стиля

Happy Y’allidays — это крафтовое пиво в стиле New England IPA, произведённое пивоварней Prairie Artisan Ales в городе Кребс, штат Оклахома, США. Сорт представляет собой мутный индийский пейл-эль, в рецептуре которого используются хмели сортов Чинук, Колумбус и Симко. Пивоварня сочетает классические основы американского крафта с экспериментальным подходом к подбору хмелей, что ориентирует продукт на ценителей современных хмелевых сортов. Это пиво обладает характерным для стиля соковым профилем с тропическими и цитрусовыми нотами, что делает его узнаваемым представителем направления хейзи IPA.