Пивоварня Prairie Artisan Ales из города Кребс, штат Оклахома, США, представляет сорт «Peach Guava Esses», относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические подходы к варке кислого эля с современными вкусовыми экспериментами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми и нестандартными вариациями, и создан с использованием персика, гуавы и ароматизаторов, что формирует его характерный профиль. Вкусовая палитра этого пива строится на гармоничном сочетании сладости фруктов и яркой кислинки, характерной для стиля.