Пич ИПА

Описание вкуса и стиля

Crooked Stave Brewing Co. из Денвера, США, представляет фруктовый IPA, в котором классическая хмелевая основа сочетается с добавлением персиков. Пивоварня следует подходу, основанному на смешении современных крафтовых тенденций с вниманием к локальным ингредиентам, ориентируясь на региональный рынок ценителей экспериментальных сортов. Сорт создан для аудитории, интересующейся фруктовыми вариациями традиционных стилей, ищущих новые вкусовые впечатления в рамках IPA. После основного брожения пиво проходит сухое охмеление хмелями Strata, El Dorado и Adeena, что создаёт сложный ароматический профиль с ягодными и цитрусовыми нотами, дополняющими фруктовую основу.