Crooked Stave Brewing Co. из Денвера, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour, в котором сочетаются классические методы спонтанного брожения с современными подходами к фруктовым добавкам. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных и экспериментальных кислых элей, ищущих новые вкусовые впечатления. Пивоварня фокусируется на локальном рынке Колорадо, предлагая ограниченные партии своих авторских проектов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования натуральной ежевики, что придаёт ему характерную ягодную кислинку и насыщенный аромат.