Описание вкуса и стиля
Ахель Трипель — крепкий бельгийский траппистский эль с прозрачным насыщенно-желтым цветом и крепкой устойчивой пеной. Этот эль характеризуется сложным ароматом с фруктовыми нотами, оттенками пряностей и цветочным хмельным букетом. Вкус сухой и горьковатый, с ярко выраженными пряными и солодовыми тонами, балансированный с легкой сладостью и длительным горьким послевкусием. Напиток обладает средней плотностью тела и хорошей газированностью, что создает освежающее и округлое ощущение во рту. Ахель Трипель прекрасно сочетается с мясными блюдами, острыми сырами и утонченными десертами. Этот сорт варится с использованием традиционных технологий вторичной ферментации в бутылке, характерной для траппистских элей, что придает напитку утонченное игристое качество и комплексный вкус.
С чем пить Ахель Триппель и для каких заведений подходит
Этот крепкий Бельгийский трипель чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.