Черри Трогдор

Описание вкуса и стиля

Cherry Trogdor — это фруктовое кислое пиво (Sour - Fruited) от пивоварни Prairie Artisan Ales, расположенной в городе Кребс, штат Оклахома, США. Напиток представляет собой эль, выдержанный в дубовых бочках с добавлением вишни сорта Монморанси, что обеспечивает характерный для этого стиля сложный баланс кислотности и фруктовых тонов. Производственный подход пивоварни часто включает выдержку и использование натуральных ингредиентов, ориентируясь на ценителей современных крафтовых сортов, в частности любителей экспериментальных кислых элей. Это пиво демонстрирует интересное сочетание древесных ноток от выдержки в бочках и яркого вишнёвого вкуса.