Американ Уайлд

Описание вкуса и стиля

Perennial Artisan Ales из Сент-Луиса, США, представляет American Wild — крафтовое пиво в стиле американского вайлд эля. Этот сорт создается с использованием диких дрожжей и бактерий, что обеспечивает сложный и сухой вкусовой профиль с характерной кислинкой и фруктовыми нотами. Пивоварня фокусируется на небольших партиях и экспериментальных методах ферментации, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными и сложными пивными стилями. Пиво проходит длительную выдержку, что позволяет развиться глубокому и многослойному букету.