Петрус Триппель

Описание вкуса и стиля

Петрус Трипель — это бельгийский трипель с крепостью 8.0%, произведённый пивоварней Brouwerij De Brabandere в бельгийском регионе Харелбеке, Фламандский регион. Пиво обладает насыщенным насыщенно-жёлтым цветом, с лёгкой пеной средней плотности и хорошей стойкостью. В аромате доминируют фруктовые ноты с еле уловимой лёгкой горечью благодаря сухому охмелению, что делает букет гармоничным и сбалансированным. Во вкусе присутствует сухость с акцентом на пряные оттенки и солодовые элементы, подчёркнутые тонкой хмельной горечью, с длительным горьковатым послевкусием. Тело средней плотности с хорошей карбонизацией, что придаёт напитку живость и лёгкость во вкусовых ощущениях. Гастропары включают блюда из мяса, сыры и специи, поскольку стиль бельгийский трипель хорошо сочетается с насыщенными вкусами. Petrus Tripel недавно обновлён и уже получил награды, в том числе признание лучшего Трипеля 2024 года на World Beer Awards.