Винтер Эль

Описание вкуса и стиля

Сейнт Питерс Винтер Эль — красное крепкое эль с глубоким рубиновым цветом. Пиво обладает прекрасным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, что делает его классическим примером зимнего согревающего сорта, известного как Winter Ale. Аромат насыщенный, с выраженными солодовыми и слегка пряными нотами. Вкус полнотелый, с умеренной горечью, которая гармонично сочетается с насыщенной сладостью, оставляя приятное долгое послевкусие. Тело среднее, карбонизация умеренная, что придаёт напитку мягкость и насыщенность во вкусе. Отлично сочетается с мясными блюдами, запечённым картофелем и острыми сырами. Этот сорт получал серебряную медаль на конкурсе East Anglian SIBA Beer Competition 2009 и рекомендуется подавать при комнатной температуре.