Пивоварня vandeStreek bier из города Утрехт, Нидерланды, представляет безалкогольный напиток Dry Hop Ice Tea - Mosaic, выполненный в стиле чая/лимонада. В основе напитка лежит настоящий китайский зелёный чай, который проходит процесс сухого охмеления хмелем сорта Mosaic. Это сочетание создаёт освежающий вкус с тонами манго и тропических фруктов, дополненный характерным хмелевым ароматом. Напиток ориентирован на широкую аудиторию, ищущую сложные и освежающие безалкогольные альтернативы, и является примером современного подхода к созданию вкусовых профилей за счёт комбинации классических ингредиентов и крафтовых техник.