Бурбон Баррел-Эйджд Триппель

Описание вкуса и стиля

Third Window Brewing Company из Санта-Барбары, США, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийский трипель, сочетающее классические монастырские традиции с американским подходом к выдержке. Этот сорт ориентирован на ценителей бельгийских элей и экспериментального крафта, интересующихся влиянием бочковой выдержки на сложные солодовые профили. Пивоварня использует бочки из-под бурбона Heaven Hill для многомесячной выдержки, что является отличительной стороной производства. В результате получается напиток, где характерные для трипеля фруктовые и пряные ноты обогащаются ванильными и дубовыми тонами от контакта с древесиной.