Пиво À Votre Santé - Barrel Aged Stout производится пивоварней Third Eye Brewing Company в городе Цинциннати, штат Огайо, США. Это крафтовое пиво в стиле Pastry Stout, для которого характерен насыщенный, десертный профиль с нотами специй, ванили и карамелизированного сахара. Сорт проходит длительную выдержку в бочках из-под бурбона, что придает ему сложные оттенки дуба и ванили, и ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged пивом. Общая выдержка этого пива в бочках двух разных производителей составляет более 30 месяцев, что формирует его многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.