Burn ’Em Brewing из города Michigan City, штат Индиана, США, представляет сорт Cara Cara Blood Orange, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво производится методом котлового закисления на основе пшеничного эля с последующим добавлением сока и цедры апельсинов сорта Кара Кара. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся современными крафтовыми направлениями, в частности, экспериментальными фруктовыми сэрами. Его профиль формируется за счёт ярких цитрусовых тонов, которые гармонично сочетаются с освежающей кислинкой и лёгкой пшеничной основой.