Органик Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Samuel Smith Organic Pale Ale — элегантный английский пэйл эль золотистого цвета с умеренной прозрачностью и плотной стойкой пеной кремового оттенка. В аромате доминируют тонкие фруктовые эфирные нотки, гармонично переплетающиеся с солодовой сладостью и свежими хмелевыми акцентами. Во вкусе пиво проявляет сбалансированную солодовую основу с мягкой сладостью и умеренной хмельной горечью, которая плавно заканчивается легким сухим послевкусием. Тело средней плотности, карбонизация умеренная, что придаёт напитку лёгкость и питкость. Хорошо сочетается с традиционными британскими блюдами, жареным мясом, мягкими сырами и не слишком острыми закусками. Этот органический пэйл эль варится с использованием исключительно органически сертифицированных ингредиентов, включая солод, хмель и дрожжи, и ферментируется в традиционных каменных чанах Йоркшира, что подчёркивает уважение пивоварни Samuel Smith к экологическим стандартам и старинным методам пивоварения.