Солтбуш Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня E.B.P. из города Норт-Мельбурн, штат Виктория, Австралия, представляет сорт Saltbush Gose, относящийся к традиционным немецким кислым элям. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические каноны стиля с использованием локальных австралийских ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских сортов, интересующихся их современной региональной интерпретацией. В рецептуре используется местное растение солончак, что придает напитку характерный солоноватый оттенок и связывает его вкус с австралийским ландшафтом.