Пиво Know When To Hold 'Em Hazy IPA производится пивоварней State 48 Brewery в городе Сюрпрайз, штат Аризона, США. Этот сорт представляет собой крафтовый хейзи-эль, выполненный в современном стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный аромат. Пивовары используют сочетание хмелей Mosaic, Citra и Hallertau Blanc, что создает сложный фруктово-цитрусовый профиль с тропическими и ягодными нотами. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, которые ищут пиво с интересным, многогранным вкусом и ароматом.