Тиммерманс Пеш Ламбикус — это фруктовый ламбик из Бельгии с добавлением натурального персикового аромата, созревающий в дубовых бочках. Внешне пиво характеризуется лёгким цветом с кремовой плотной пеной. Аромат насыщен свежими фруктовыми нотами персика, мягким и приятным. Вкус бархатистый и сбалансированный, с лёгкой сладостью и фруктовой кислинкой, типичной для ламбиков. Тело среднее, карбонизация умеренная, создающая приятное ощущение во рту. Пиво отлично сочетается с лёгкими закусками, фруктами и десертами. Этот сорт является типичным представителем фруктовых ламбиков, популярным благодаря гармоничному вкусовому профилю и естественной фруктовой насыщенности.