Пивоварня TAPS Brewery из города Тастин, Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле Cream Ale. Этот сорт сочетает классическую основу сливочного эля с добавлением лактозы и клубники, что придаёт ему характерную мягкость и фруктовые ноты. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию, предлагая разнообразные сорта, которые часто включают современные ингредиенты и интерпретации традиционных стилей. Напиток с добавлением лактозы обладает бархатистой текстурой, что делает его характерным представителем обновлённого подхода к классическому стилю.