ДДХ ИПА

Описание вкуса и стиля

DDH IPA от пивоварни Caps Off Brewery, расположенной в Бишоп-Окленде, графство Дарем, Англия, представляет собой американский индийский светлый эль, выполненный по технологии двойной сухой охмелки. Этот сорт относится к категории современных крафтовых IPA, для производства которого используется пилснерский солод, пшеница и овес, что формирует мутное тело светлого оттенка. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, которые оценят интенсивный фруктовый профиль, созданный за счёт использования хмелей Амарилло, Азакка и Эль Дорадо на разных этапах варки. Интересный вкус достигается сочетанием вирпул-хоппинга и массивной двойной сухой охме