Авентинус Айсбок (ТАП09)

Шнайдер Авентинус Айсбок — крепкий немецкий эйсбок с насыщенным и сложным характером. Он имеет цвет темного красного дерева, почти черный, с плотной и стойкой пеной. В аромате доминируют пряные ноты сливы, банана и гвоздики, а также оттенки горького миндаля и марципана, создающие очень богатый и выразительный букет. Во вкусе ярко ощущается баланс сладости и интенсивной горечи, при этом тело мягкое и элегантное, с хорошей насыщенностью. После замораживания и выдержки эйсбок приобретает глубокий солодовый профиль с согревающим эффектом алкоголя. Этот сорт отлично сочетается с десертами, например, крепами, тирамису, темным шоколадом, а также с выдержанными сырами, такими как пармезан. Шнайдер Авентинус Айсбок — это уникальный представитель категории бок, изготовленный по специальной технологии, придающей пиву узнаваемую мощь и выразительность.