Jacobsen — пивоварня из Копенгагена, Дания, специализирующаяся на создании крафтовых сортов, сочетающих классические бельгийские стили с современными интерпретациями. Chamomile Dubbel 2006 представляет собой эль в стиле бельгийский дабл, в рецептуре которого использована ромашка, что придает пиву характерные травяные и цветочные нотки в аромате. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей европейских пивных традиций, ищущих нестандартные варианты в рамках устоявшихся стилей. Это пиво является примером творческого подхода, где добавление ромашки создает узнаваемый и мягкий профиль вкуса.