Пивоварня Browar Zakładowy из города Понятова в Люблинском воеводстве Польши представляет сорт Dział Testowy, являющийся имперским фруктовым кислым элем с выдержкой в бочках. Этот крафтовый сорт создан на основе пива с добавлением ягод, которое затем провело около полутора лет в четырех типах винных бочек — из-под Шардоне, Портвейна, Пино Нуар и Москатель Роксо. Пиво ориентировано на опытных ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными экспериментами с выдержкой и смешанной ферментацией. После созревания все порции были тщательно сведены в единый бленд, что обеспечило напитку сложный и многослойный профиль вкуса.