Каскадиан Дарк

Описание вкуса и стиля

Пиво Cascadian Dark от пивоварни Stewart Brewing (Шотландия, город Лоунхед, Мидлотиан) представляет собой крафтовый эль в стиле Black IPA, также известный как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с тёмным солодом, который придаёт напитку лёгкие жжёные и шоколадные оттенки. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных крафтовых стилей, предлагая сбалансированный вкус, где тёмный солод не перебивает хмелевую ароматику. Данное пиво является хорошим примером гармоничного сочетания двух, на первый взгляд, противоположных направлений — светлого IPA и т