ДИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Stewart Brewing из города Лоунхед, Шотландия, представляет DIPA в стиле Imperial New England Hazy. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, сочетающего интенсивную хмелевую насыщенность с характерной для непастеризованных элей мягкостью и соковой текстурой. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и насыщенных крафтовых сортов, ищущих сложные вкусовые профили. Отличительной стороной этого пива является сухой охмел в пропорции 20 грамм на литр с использованием сортов Аццака, Мотеука и Гэлакси, что создаёт комплексный аромат с тропическими и цитрусовыми нотами.