Пиво Yuzu & Coriander Gose производится пивоварней Stewart Brewing в городе Лоунхед, Шотландия. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль в стиле гозе, в котором традиционные солёные и кислые ноты сочетаются с современными ингредиентами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, где классические стили соседствуют с экспериментальными рецептами, включающими сезонные фрукты и пряности. Напиток с добавлением юзу и кориандра демонстрирует сбалансированный вкус, где цитрусовая кислинка гармонично дополняется пряными оттенками, что может заинтересовать ценителей современных интерпретаций традиционных европейских сортов.