Сейнт Питерс Best Bitter — это традиционный лучший биттер с янтарным цветом и средней прозрачностью. Пена умеренной плотности и средней стойкости. Аромат характеризуется выразительными фруктовыми и карамельными нотами с легкими солодовыми оттенками и нежной хмелевой горечью. Во вкусе проявляется сбалансированная сладость и умеренная горечь с карамельным профилем и легкими фруктовыми оттенками в послевкусии. Тело средней плотности с умеренным уровнем карбонизации, создаёт приятное лёгкое ощущение во рту. Этот сорт отлично сочетается с традиционными английскими блюдами, такими как ростбиф, рыба с картофелем, выдержанные сыры и крепкие блюда. Пиво относится к категории лучших биттеров, пришедших из британской пивной культуры начала XIX века, и является одним из классических представителей своего стиля.