Пиво Single Hop Amarillo DIPA производится пивоварней Stewart’s Brewing Company, расположенной в городе Беар, штат Делавэр, США. Этот крафтовый сорт представляет собой двойной индийский светлый эль, сфокусированный на демонстрации характеристик одного вида хмеля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические стили и современные интерпретации. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых IPA, интересующихся чистотой вкусового профиля, поскольку использование исключительно хмеля Амарилло придает пиву отчетливый цитрусово-цветочный аромат.