Кислый Маш

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Mash производится шотландской пивоварней Stewart Brewing, расположенной в городе Лоунхед, Мидлотиан. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, в котором сочетаются традиционные методы сбраживания с современными подходами к созданию сложного вкусового профиля. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая разнообразный ассортимент в рамках своих серий. Отличительной стороной этого пива является использование метода затирания на закваске, что придает напитку характерную, сбалансированную кислинку и сухой финиш.