Пивоварня Stewart Brewing из города Лоанхед, Шотландия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Brew Toon и демонстрирует подход, сочетающий классическое котловое сбраживание для кислинки с современными ингредиентами, такими как квейк-дрожжи. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих освежающие и комплексные вкусы. Его характер формируется за счёт сочетания спелого манго, поджаренного кокоса и лактозы, что создаёт насыщенный тропический профиль с уравновешенной сладостью и кислотностью.