Bourbon Sour Ale от пивоварни Stewart’s Brewing Company (США, город Беар, штат Делавэр) представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour, сочетающее традиции кислого эля с выдержкой в бочках. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические стили соседствуют с экспериментальными. Этот сорт проходит этап выдержки в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многослойными вкусами, полученными благодаря комбинации кислотности и влияния древесины.