Stewart’s Brewing Company из города Беар, штат Делавэр, США, представляет Nitro Oyster Porter — американский портер, в котором классическая тёмная основа сочетается с современной технологией подачи. Это крафтовое пиво производится с использованием устричных раковин, что традиционно для некоторых исторических вариаций портера, и насыщается азотом для получения характерной плотной и кремовой текстуры. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как классическими стилями, так и их нестандартными интерпретациями. Технология азотной карбонизации обеспечивает мягкое и шелковистое питьевое ощущение, отличающее этот портер от классических углекислотных аналогов.