Описание вкуса и стиля
Шёфферхофер Грейпфрут — оригинальное освежающее пиво-микс из Германии, производимое пивоварней Radeberger Gruppe в Франкфурте-на-Майне. Это первая марка, объединившая хефевайцен с грейпфрутовым соком. Цвет пива светлый и мутноватый с умеренно плотной белой пеной. В аромате преобладают фруктовые и цитрусовые ноты грейпфрута, смешанные с легкими солодовыми оттенками и оттенками пшеничных дрожжей. Вкус сбалансированный, с легкой сладостью, выраженным цитрусовым горечьом и мягким послевкусием грейпфрута. Тело среднее по плотности, карбонизация средняя, создающая освежающее ощущение. Такое пиво идеально подходит к лёгким закускам, салатам и свежим сыром. Этот сорт необычен тем, что был первым объединением пшеничного пива и фруктового сока, что принесло ему глобальную популярность и многочисленные последователи.
С чем пить Шёфферхофер грейпфрут и для каких заведений подходит
Этот с небольшим содержанием алкоголя Шанди / Радлер чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.