Гулден Драк Классик

Описание вкуса и стиля

Гулден Драак Классик — это крепкий бельгийский тёмный эль с насыщенным красновато-тёмным цветом и лёгкой мутностью. В бокале пиво образует умеренно плотную светло-коричневую пену средней устойчивости. В аромате доминируют сложные ноты карамели, жареного солода и кофе с легкой винной кислинкой, благодаря вторичной ферментации винными дрожжами. Во вкусе ощутима сбалансированная сладость и мягкая горчинка с оттенком шоколада, карамели и пряностей. Тело среднего плотного уровня, карбонизация умеренная, что создаёт приятное чувство во рту. Отлично сочетается с выдержанными сырами, мясными блюдами, дичью и десертами на основе шоколада. Пиво живое и развивается со временем, в старении усиливается аромат и насыщенность вкуса. Gulden Draak — один из самых известных представителей своего стиля и символ традиций бельгийского пивоварения.