Макслрайнер Шлосс Вайссе

Макслрайнер Шлосс Вайссе — традиционное немецкое пшеничное пиво типа Dunkelweizen, производимое пивоварней Schlossbrauerei Maxlrain в Баварии. Пиво имеет насыщенный темно-янтарный цвет с красноватым оттенком и умеренно прозрачное. Пена у пива плотная, кремовая, средней стойкости. Аромат богат карамельными и хлебными нотами с выраженными фруктовыми оттенками, характерными для верхового брожения пшеничных дрожжей. Вкус сбалансирован между сладостью карамели и легкой горечью, с оттенками темных фруктов и специй, оно обладает средней полносаженностью и умеренной газированностью. Послевкусие мягкое, с легкими пряными нотами. Это пиво хорошо сочетается с жареным мясом, колбасами, твердыми сырами и пряными блюдами. Макслрайнер Шлосс Вайссе занимает почетное место в линейке пивоварни как классический представитель тёмного пшеничного пива с богатым вкусом и ароматом.