Чар Сиу Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня BrewRoof из Гонконга представляет крафтовый стаут, в котором сочетаются классические тёмные тона и локальные гастрономические мотивы. Этот сорт выполнен в стиле Stout - Other и позиционируется как эксперимент, соединяющий традиционное пивоварение с региональными вкусами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся азиатскими интерпретациями классических стилей. Его характерной стороной является присутствие узнаваемых нот ча-шу — китайского стиля жарки мяса, что создаёт сложный и необычный вкусовой профиль.