Пивоварня Origin Malting & Brewing Co из города Калгари, Канада, представляет фруктовый кислый эль Key Lime, выполненный в стиле Gose. Этот сорт создан в коллаборации с High River Brewing и является интерпретацией немецких кисловато-солоноватых пшеничных пивов, однако сфокусированной на ячменном солоде и ярких фруктовых нотах. Пиво сбраживается вместе с натуральным пюре лайма, что обеспечивает выраженный цитрусовый профиль с приятной солоноватой минеральностью. Этот нефильтрованный освежающий эль ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся творческими вариациями на тему классических стилей.