Рогген-Вайцен

Штертебекер Рогген-Вайцен — это природное верховое темное пиво из с добавлением ржи и пшеницы. Пиво обладает насыщенным кастанковым цветом с кремовым и плотным телом. В аромате преобладают ноты банана, ванили, красных фруктов, шоколада и пряностей, таких как гвоздика, создавая сложный и гармоничный букет. Вкус отличается хлебным профилем с выраженной солодовой сладостью, легкой горечью и гладким послевкусием. Тело среднетелое и кремовое, карбонизация средняя, что придает приятную насыщенность во рту. Это пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами и пряными закусками. Сорт представляет собой характерный пример стиля роггенбир, популярного в Баварии, где рожь сочетается с пшеничным солодом, придавая напитку насыщенность и узнаваемый вкус.