Дункельвайцен

Описание вкуса и стиля

Dunkelweizen от пивоварни High Key Brewing Co, расположенной в Саскатуне, Канада, представляет собой тёмное пшеничное пиво, выполненное в немецких традициях. Этот сорт ориентирован на ценителей классических немецких вайценов, предлагая более насыщенную и солодовую интерпретацию стиля. В основе рецепта лежит местное красное пшеничное зерно из Саскачевана, что подчёркивает региональный подход пивоварни к производству. Сочетание мюнхенского, пилснерского, кристального и шоколадного солодов с бельгийскими дрожжами создаёт характерный аромат с нотами банана и гвоздики.