Эстрелла Дамм

Estrella Damm — это светлое лагерное пиво золотистого цвета с янтарными оттенками и лёгкими зелёными отблесками. Оно яркое, искрящееся с кремовой, продолжительной пеной и большим количеством деликатных пузырьков. Аромат насыщенный, с нотами свежих пряностей. Во вкусе преобладают оттенки поджаренных зерен, что придаёт напитку характер и глубину. Пиво обладает гладкой текстурой благодаря мелким пузырькам и свежим, лёгким кислинкам. Тело среднее, карбонизация высокая, что создаёт живое освежающее ощущение во рту. Estrella Damm прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рыбой, мясом и сырами. Этот сорт сохраняет оригинальный рецепт с 1876 года, используется местный средиземноморский ячмень, рис и хмель. Пивоварня Damm из Барселоны, одна из старейших в Испании, уделяет большое внимание качеству ингредиентов, используя собственную солодовню для контроля процесса.