Calypso IPA — это американский IPA от пивоварни High Key Brewing Co, расположенной в Саскатуне, Канада. Сорт представляет собой крафтовое пиво в вест-коаст стиле, в котором сочетаются классические для IPA хмелевые профили с тропическими акцентами. Для его производства используются два экзотических сорта хмеля — Калипсо и Мозаик, а также местный солод Maker’s Malt, что обеспечивает лёгкую основу и сбалансированный вкус. Этот IPA ориентирован на ценителей современных американских крафтовых сортов, ищущих освежающий вариант с нотами косточковых фруктов и ананаса.