Беррид Треже

Описание вкуса и стиля

Hive Mind Mead & Brew Co из города Колдикот, Монмутшир, Уэльс, представляет медовуху Berried Treasure в стиле меломель. Этот напиток создан в коллаборации с пивоварней Wild Weather Brewery и является примером американского подхода к производству медовухи, адаптированного в Великобритании. Рецептура основана на 80% меда и 20% малинового сока, а выдержка на стручках ванили придает напитку характерную мягкость и сложность. Сбалансированный вкус с умеренной сладостью и кислотностью от фруктов ориентирован на ценителей современных крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными вариациями традиционной медовухи.