Уотер Каньон Уайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Bathtub Row Brewing Co-op из города Лос-Аламос, США, представляет крафтовое пиво Water Canyon Wild Ale, относящееся к американскому направлению диких элей. Этот сорт производится с использованием местных диких дрожжей, что придает ему характерную терпкость и сложный букет. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами ферментации. Пиво обладает сухим, винным профилем с фруктовыми и земляными нотами, что является результатом спонтанного брожения в дубовых бочках.