Пивоварня Saltwater Brewery из города Делрей-Бич, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый кислый эль. Этот сорт является результатом спонтанного брожения и трёхлетней выдержки в бочках, что соответствует традиционному подходу к созданию сложных кислых сортов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых элей, интересующихся экспериментальными и традиционными методами пивоварения. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания нот маракуйи, персика и малины, что создаёт многослойный фруктовый характер.