Starr Hill Brewery из города Крозет, штат Вирджиния, США, представляет крафтовое пиво в стиле ирландский сухой стаут. Сорт Dark Starr Stout производится с использованием обжаренного ячменя, что формирует его характерный профиль с нотами кофе и тёмного шоколада. Этот вариант выдерживался на дубовых щепах, пропитанных виски Jameson, что придаёт пиву дополнительные сложные оттенки. Пиво ориентировано на ценителей классических тёмных стилей, интересующихся экспериментами с выдержкой, и является обладателем ряда национальных и международных наград.