Хайвей Строберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Central State Brewing Company из Индианаполиса, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA. Этот сорт, созданный в коллаборации с Bare Hands Brewery, сочетает интенсивную хмелевую горчинку с яркими фруктовыми нотами клубники, лайма и мяты. Пиво сварито на основе солодового сета из индианского пилснера, пшеницы и овса с использованием хмелей Citra и Styrian Wolf, а также собственной «дикой» дрожжевой культуры пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых экспериментов, предлагая сложный ароматический профиль, в котором традиции дабл IPA дополнены нетривиальными фруктовыми акцентами.